2015年8月16日日曜日

バンビエンのレストラン選びの注意事項

17:30にバンビエン着。

まずは適当は安宿を確保して…


ちょうどいい時間だぜ。


今夜の飯はどこにしようかな?


そりゃやっぱり川沿いだぜ。




いつも行くこのレストラン。





景色が抜群によいのだが…



まぁ、雨季のこの感じは、この感じで素敵だ。


乾季頃だと、この岩山の間に夕日が沈んで、そりゃそりゃいいもんだが、

今はどこに夕日が?

まぁ雨季ですからね。




今宵のメニューは

魚のラープにカオニィオ(もち米)だ。

これにビアラオ。



最高すぎるぜ。



バンビエンは旅行者の町なので、

レストランに困ることは無い。


でも、だいたいどっこもおんなじメニューだ。



西洋メニューも充実。


でも、どっこも同じようなレベルだ。


なので、どこで食べようかな~って迷う必要はないぜ。



旅行者の町なので、

基本的にみんなイチゲンさんたち。

だから、別に込んでいる店が美味いとも限らない。



というか、

込んでる店は要注意だ。


ラオスの料理人の手際は悪い。


つまり、


料理が全然出てこない。


込んでると、1時間待つ覚悟もいるぜ。


込んでる店に入る前に、待ってる客の様子を見てみよう。


すると気づくぜ。


テーブルの上に何も無い。

待ってるんだね。


料理を待つのって結構苦痛だ。


10~15分は楽しく会話できる。



1時間近く待たされてる客たちの会話はもう無い。

イライラしてるんだね。




でも、そんな時も怒っちゃダメだ。

イライラしてはいけない(俺はするけど…)


ゆっくりビアラオでも飲んで、

のんびりDVDでも見てるのがバンビエン流。


つまり、のんびりしとけって事だねって思った方は


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