17:30にバンビエン着。
まずは適当は安宿を確保して…
ちょうどいい時間だぜ。
今夜の飯はどこにしようかな?
そりゃやっぱり川沿いだぜ。
いつも行くこのレストラン。
景色が抜群によいのだが…
まぁ、雨季のこの感じは、この感じで素敵だ。
乾季頃だと、この岩山の間に夕日が沈んで、そりゃそりゃいいもんだが、
今はどこに夕日が?
まぁ雨季ですからね。
今宵のメニューは
魚のラープにカオニィオ(もち米)だ。
これにビアラオ。
最高すぎるぜ。
バンビエンは旅行者の町なので、
レストランに困ることは無い。
でも、だいたいどっこもおんなじメニューだ。
西洋メニューも充実。
でも、どっこも同じようなレベルだ。
なので、どこで食べようかな~って迷う必要はないぜ。
旅行者の町なので、
基本的にみんなイチゲンさんたち。
だから、別に込んでいる店が美味いとも限らない。
というか、
込んでる店は要注意だ。
ラオスの料理人の手際は悪い。
つまり、
料理が全然出てこない。
込んでると、1時間待つ覚悟もいるぜ。
込んでる店に入る前に、待ってる客の様子を見てみよう。
すると気づくぜ。
テーブルの上に何も無い。
待ってるんだね。
料理を待つのって結構苦痛だ。
10~15分は楽しく会話できる。
1時間近く待たされてる客たちの会話はもう無い。
イライラしてるんだね。
でも、そんな時も怒っちゃダメだ。
イライラしてはいけない(俺はするけど…)
ゆっくりビアラオでも飲んで、
のんびりDVDでも見てるのがバンビエン流。
つまり、のんびりしとけって事だねって思った方は
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