ラオスのカオピヤック。
ラオス風のうどんって感じだ。
そんなカオピヤック。
3年前に初めてきた時に食ったここのカオピヤック。
日本語の記載があって、
TVも来たようなので行ってみた。
そしたら、しびれるほど美味かったのだ。
なので、もちろん再訪。
場所は旧市街の方。
メイン通り(サッカリン通り)を行けばわかるさ。
見てくれ、これ。
やばい。
また食いたくなったぜ。
カオピヤックも2種類あって(俺の主観だけど・・・)
さっぱりスープ(うどんのスープみたいな感じ)と、
こんな感じのとりみあり系があるのだ。
ここはとろみあり系?
たまご付がおすすめだぜ。
とあるブログで、
ここのカオピヤックを酷評していた記事を見た。
なぬ?
味覚大丈夫か?
と俺は疑うぜ。
ま、俺の舌は貧乏舌だけど、
一緒に行った3人とも大絶賛だった。
ラーメンと同じで好みは分かれるとこか?
ま、有名らしいし、
旅行者も多いので、
地元民の隠れ名店みつけましたって感じではない。
が、
めちゃくちゃ俺の好み。
[訂正]
今日、HISのブログみたら、
この店、移転したようだ。
詳しくは、こっちをみてね。
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