ラオス料理のお気に入りは、
牛肉だ。
あのクセのある味。
獣の臭みを残すあの味。
俺は肉を食ってるんだと実感できるぜ。
そんな中でもお気に入りはこれなのだ。
牛肉のソーセージ(ラオス風)だ。
この見た目のインパクト。
美味そうにない。
まるで、うん・・・いやそれは言わないでおこう。
このソーセージのクセのある味。
たまらんぜ。
これを、セットにするとこれ。
ラオスの牛肉ソーセージ定食だ。
ビアラオもかかせない。
クセが強いので、
好き嫌いが分かれると思うが、
これが好きな人にはたまらんよ。
これを食いに来るためにラオスに来ていいぜ。
それは言い過ぎたね。って思った方は
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